診療所の待合室の「ヒメミズキ」の枝が開花しました。
今月始めから医院はひな祭りの飾りとなっています。
お雛様が揺れる枝も…。
可愛い黄色い小花で彩られました。
この時期の医院は、思いっきりラブリー♡にさせて頂いています。
女の子のお祭り、という事で、お許しください。
ユニットごとに表情の違うお雛様をお楽しみ下さい。
そして、色違いの「桃の花手まり」も下げています。
草木染めの糸で巻かれたTEMARICIOUS の手毬は、眺めているだけで気持ちが和みます。
今回の花には、鞠のように可愛い「スカビオサ」を足しました。
一足早く春爛漫の診療所です(^-^)
鎌倉市山崎のまちの歯医者さん「医療法人 樹会 いがらし歯科医院」
今日はバレンタインデーです。
昨日医院でも、スタッフよりドクターへのチョコのプレゼントがありました。
いずれも美味しそうなチョコレート♡
毎日のお楽しみが出来たのでは？
ところで、こうしたチョコレートの美味しさの秘密には、物理が関わっている事をご存じですか？
https://www.jstage.jst.go.jp/article/kakyoshi/67/6/67_268/_pdf/-char/ja
出典: 広島大学大学院総合生命科学研究科 上野教授 「チョコレートのおいしさとサイエンス」
艶やで、なめらかな口溶けのチョコレートを作るには、原料であるココアバターの結晶を、不安定な6つのタイプの状態から、最適な分子構造であるⅤ(5)型に固定する必要があるそうです。
ショコラティエの「テンパリング」という温度調整のテクニックが、チョコレートの価値を左右しているのですね。
これからは「このチョコは、結晶が絶妙にⅤ型だなぁ」などと考えながら、より大切に頂きましょう。
ちょっと固い話になりましたが、「新たに知識を増やす・学ぶ」事を継続するのは、視野を広げるためにもとても大切です。
コロナ禍の数少ない恩恵として、研修やセミナーをオンラインやWebで受けられる機会が増えた事があります。
昨日も歯科衛生士のスタッフが、カリオロジー(むし歯)のオンラインセミナーを熱心に受講していました。
当院は 意欲的にセミナーや研修に参加するスタッフが多く、大変頼もしく感じます。
今後も医院として出来る限りサポートして行きたいと思います。
ところで、口溶けの良いバレンタインデーのチョコを楽しまれた後は、歯磨きをお忘れなく(^^)ｖ
鎌倉市山崎のまちの歯医者さん「医療法人 樹会 いがらし歯科医院」
春分を過ぎ、暦通り日毎に暖かくなって来ました。
気温だけでなく、陽の光、海の色、風の香り…。
春の訪れを感じる瞬間は様々ありますが、最もダイレクトに春の喜びに包まれるのはこちら。
お花屋さんです(^-^)
大好きなHaotoさんも、優しい春色のお花で溢れていました。
もう一日中ここにいたいくらい、幸せな気持ちになります。
今回選んだお花。
マトリカリア、ブプレウルム、スイトピー、スターチス。
医院には、華やかなお花より、野やお庭からつんできたような、さり気ないお花が似合うような気がします。
黄色い蝶々が集まったような可愛らしいパンジーの鉢も仲間入りしました。
医院周りの植栽の木々も、これから一斉に花を咲かせます。
どうぞお楽しみにご来院下さい。
